Restaurant inrichting De Kastanjehof
Horeca inrichting in Lage Vuursche
Na een bezoek aan Paleis Soesdijk of een wandeling door de bossen van de Utrechtse Heuvelrug, is het heerlijk bijkomen bij hotel en restaurant De Kastanjehof. Op deze schitterende locatie, midden in het groen, kunt u in ontspannen sfeer genieten van een verrassende menukaart en elkaars gezelschap. Goesten en Goesten had de eer de inrichting van het restaurantgedeelte van De Kastanjehof voor haar rekening te nemen.
De eigenaren wilden een rustige inrichting, die naadloos aansloot bij de rest van het pand. Eenvoud en klasse met de juiste portie comfort en warmte. Hier leest u hoe we dit resultaat voor De Kastanjehof in Lage Vuursche hebben gerealiseerd.
Bent u op zoek naar een partner die de inrichting van uw horeca gelegenheid van A tot Z voor u verzorgt? Neem dan vrijblijvend contact met ons op. We bekijken graag hoe we u kunnen helpen!
Het juiste horeca ontwerp complementeert het menu
De eigenaren van De Kastanjehof hadden een duidelijk beeld van de sfeer die ze wilden creëren in hun restaurant. Hoe dat vervolgens concreet gemaakt moest worden… daar konden ze wat hulp bij gebruiken. Daarom mochten wij aan tafel schuiven. En met plezier!
Zoals altijd brengen we eerst alle wensen in kaart. Niet alleen omtrent de beoogde sfeer, maar ook met betrekking tot de gewenste indeling van de ruimte. Zo wilde De Kastanjehof onder andere graag ruimte kunnen bieden aan grote gezelschappen. De Kastanjehof wil daarmee ook voor familiebijeenkomsten, bruiloften en zakelijke afspraken een ideale locatie zijn om van een heerlijk diner of uitgebreide lunch te kunnen genieten.
Uiteraard is het van belang om voldoende ruimte te hebben voor kleine gezelschappen, waarbij het behouden van een knus gevoel zonder het verlies van privacy een belangrijke factor is. Daarnaast kwam tijdens het bespreken van het moodboard duidelijk naar voren dat de omliggende natuur de basis moest vormen voor het kleurpallet. Verschillende groen- en bruintinten, aangevuld warm goudkleurige accenten.
Eenvoud, met een luxe randje
Geen toeters en bellen, maar eenvoud en klasse. Dat vertaalt zich bij De Kastanjehof naar ronde, marmeren tafels met messing omranding. Bruin, lederen stoelen en Chesterfield banken. Statige sierbloemen en matgoud, geveegd stucwerk. Alles in warme kleurtinten die elkaar aanvullen. De combinatie van gladde en ruwe materialen creëert een rijk geheel. Het gladde en licht glimmende messing contrasteert op de juiste manier met de robuuste uitstraling van de houtblokken rondom de open haard. Het open rietwerk van de zitting van de ene stoel brengt de zware en stoere uitstraling van het bankstel uit de zithoek in balans.
Zo creëren we een stijlvolle inrichting waarbij voldoende prikkels aanwezig zijn voor de juiste beleving, zonder dat de aandacht wordt afgeleid van de schitterend opgemaakte borden met lekkernijen.
Verschillende zitgedeeltes in één ruimte
Waar veel restaurants tegenaan lopen is de wens om verschillende zithoekjes te creëren, zonder daarbij gebruik te maken van tussenwandjes. Tussenwandjes kunnen het de bediening al snel lastiger maken doordat de bewegingsruimte rondom de tafels wordt beperkt. Ook kan het ten koste gaan van het open karakter en de lichtinval van de ruimte.
Er zijn echter meerdere manieren om toch het juiste resultaat te bereiken. Zo heeft De Kastanjehof diverse soorten vloerbekleding waarmee op subtiele wijze een afkadering ontstaat. De grote eettafel die ruimte biedt aan maar liefst 26 man, is bijvoorbeeld geplaatst op een houten vloer in een visgraatpatroon. Hierdoor krijgt het zitgedeelte visueel gezien een apart plateau waardoor een knusser effect wordt bereikt.
Ook afwisseling in stoelen zorgt ervoor dat verschillende zithoeken ontstaan. De grote tafel, die al snel als heel massief over kan komen, is bewust omringd met licht gekleurde stoelen, voorzien van rieten zitting. Aan de kleinere tafels kunnen gasten plaatsnemen op de comfortabele, lederen stoelen terwijl de gasten die alleen wat willen drinken lekker op de bank kunnen ploffen. De zithoek rondom de open haard is ingericht met klassieke Chesterfield banken waardoor een rijke cottage sfeer ontstaat. Wie wil zich daar in de winter nou niet opwarmen met een heerlijke mok warme chocolademelk!
Goesten en Goesten: van ontwerp tot realisatie
Wij mogen rustig stellen dat we een gevestigde naam zijn in de wereld van horeca inrichting. Als resultaat van jarenlange ervaring in deze branche, hebben wij een breed netwerk aan betrouwbare en kundige samenwerkingspartners. De specialisten van Goesten en Goesten maken het ontwerp en geven invulling aan het horeca meubilair en de verlichting. Andere zaken die we in het ontwerp opnemen, zoals stucwerk, raamdecoratie en schilderwerk worden in opdracht van Goesten en Goesten door specialisten op dit vakgebied uitgevoerd. Wij blijven gedurende het hele traject het aanspreekpunt. Achter de schermen zorgen wij ervoor dat alles geregeld wordt, zonder dat onze klant hier naar om hoeft te kijken. Natuurlijk schakelen we wel steeds met de klant. Want een horeca onderneming is als ” je kindje”. Het is persoonlijk en je wilt dat alles perfect is. Dat snappen wij volledig. Wij zijn dan ook pas tevreden, als onze klant dat ook is. In het geval van De Kastanjehof in Lage Vuursche zijn we daar wederom in geslaagd!
Voor iedere stijl een oplossing
Als u een kijkje neemt tussen onze opgeleverde projecten, dan zal het u wellicht opvallen dat we een brede range aan stijlen weten te creëren. Er is geen ‘Goesten en Goesten-stijl’ van inrichten. Het draait niet om ons, het draait om u en uw gasten. Ieder project is maatwerk. De locatie, de menukaart, de gasten en uw persoonlijke smaak als horecaondernemer zijn leidend in de keuzes. En daardoor wordt ieder project anders. Dat maakt ons werk ook zo mooi.
We hebben een zeer breed assortiment, van zowel nieuw horeca meubelair als gebruikt horeca meubilair. We kiezen er heel bewust voor om ook tweedehands horecameubilair een prominente plek in ons assortiment te geven. Zo dragen wij ons steentje aan een meer duurzame samenleving en kunnen wij bovendien voor ieder budget een mooie inrichting verzorgen.
Benieuwd wat we voor uw horecaonderneming kunnen betekenen? Neem contact met ons op voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek. Dit kan bij u op locatie, maar u bent ook van harte welkom in onze zeer ruime showroom. Hier kunnen wij u alvast meenemen in de wereld aan mogelijkheden die wij u als specialist op dit gebied kunnen bieden.